Sous chef
Company
Hotel (4*), events & restaurant Den Berg is gelegen te Londerzeel, ver van alle drukte maar dichtbij Antwerpen, Brussel en Mechelen. We beschikken over 30 kamers, restaurant met outdoor concept en een evenementenhal van 750 m2. We zijn op zoek naar een sous-chef die de chefs van het restaurant en de events kan ondersteunen
Tasks
- Mede-controle over de dagdagelijkse werking in de keuken
- Medeverantwoordelijkheid voor de kwaliteit
- Controle op de vooropgestelde kwaliteitseisen
- Bereiden en garneren van gerechten tijdens de service
- Controle en opvolging van HACCP
- Mise en place voorbereiden
- Teamplayer
- Stressbestendig en werkt ordelijk
Profile
- Basis kennis is een must
- Gedreven en leergierig
- Gevoel voor verantwoordelijkheid en stiptheid is een must
- Teamplayer
- Kunnen werken onder druk
- Liefde voor het vak met productkennis
- Kan proper, georganiseerd en nauwkeurig werken
- Oplossingsgericht en hands on mentaliteit
Start date
Zo snel mogelijk.
Offer
- Voltijds contract van onbepaalde duur
- Aantrekkelijk loon met extra legale voordelen
- Werken in een jong & dynamisch team
Solliciteren
Adres van de werkplek:
Bergkapelstraat 98 1840 Londerzeel
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Sarah De Vriendt
Telefoonnummer:
+32 52 31 53 30
Mailadres voor sollicitatie:
Sarah@den-berg.be
Of via de buttons onderaan deze advertentie
Statistics
| Number of pageviews: | 2632 |
Company
Den Berg
Publication date
19.04.2022
Follow us on Linkedin
Like us on Facebook