• Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
• Je zorgt voor een vlotte mise-en-place en efficiënte service
• Je leidt en motiveert een keukenteam van 10 collega’s
• Je houdt toezicht op hygiëne en HACCP-normen
• Je volgt voorraad en bestellingen op en denkt mee over nieuwe menu’s
• Je werkt nauw samen met het management om de Corsendonk-signatuur te versterken

• Een ervaren (sous-)chef uit bistro, restaurant of hotelkeuken
• Sterk in organisatie, smaak en leidinggeven
• Iemand die overzicht bewaart, ook als het druk is
• Je spreekt vlot Nederlands en communiceert helder
• En bovenal: je hebt goesting om iets moois op te bouwen

• Enkel dagdiensten – eindelijk balans tussen werk en privé

• Daguren – avonden vrij, weekendwerk 1 op 3
• Een brutosalaris van €3.635/maand (38u/week)
• Extralegale voordelen: maaltijdcheques, verzekering, onkosten- & verplaatsingsvergoeding
• Een moderne keuken met zeezicht en een gevarieerd gastenpubliek
• De kans om jouw culinaire stempel te drukken op Hotel Corsendonk Blankenberge

Adres van de werkplek:
Corsendonk Duinse Polders
A. Ruzettelaan 195
8370 Blankenberge

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Ningsih Heisterkamp

Telefoonnummer:
+31643984107

Mailadres voor sollicitatie:
Ningsih@all-skills.nl
Of via de button onderaan deze advertentie