Restaurant La Source (eerder Ralf Berendsen) – gevestigd in het prachtige La Butte aux Bois te Lanaken– bereidt zich voor op een spannende nieuwe fase. Het restaurant zal de oorspronkelijke naam La Source krijgen, onder leiding van chef Ralph Hermans bouwen we verder aan een unieke gastronomische beleving
Om deze overgang en toekomstgerichte visie te ondersteunen, zijn wij op zoek naar gedreven keuken medewerkers die mee hun schouders willen zetten onder dit ambitieuze project :

Sous-Chef - RESTAURANT LA SOURCE| M/V | FT

• Een koksopleiding succesvol afgerond heeft?
• Passie heeft voor verfijnde gastronomie ?
• Ervaring heeft in “fine dining” (plus), maar vooral een leergierige houding heeft ?
• Gedreven, ambitieus en een doorzetter is?
• Een teamspeler is met oog voor detail en respect voor product en techniek ?

• Een full time arbeidsovereenkomst voor onbepaalde duur.
• Werken in een internationale en luxe omgeving, op absoluut topniveau binnen een 5-sterren superior hotel.
• Werken voor een gerenommeerd en ambitieus restaurant met een unieke toekomstvisie
• Een sterk team en een stimulerende werkomgeving
• Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg
• Een professionele begeleiding en doorgroeimogelijkheden binnen in een dynamisch horecabedrijf

Ben jij klaar om je carrière in de gastronomie naar een hoger niveau te tillen en mee te bouwen aan het nieuwe hoofdstuk van La Source? Stuur je cv en motivatie naar Ralph Hermans via rhermans@labutteauxbois.be

La Butte aux Bois | Restaurant La Source
Paalsteenlaan 90
3620 Lanaken