The jobsite for Hotel professionals

Job search
logo

Operations Manager

Company

Operations Manager

Mercure Antwerp South → Pullman Antwerp
(Rebranding & Renovatie 2026)

Ben jij klaar om een hotel te leiden tijdens een van de meest bepalende fases in zijn levenscyclus?
Mercure Antwerp South is op zoek naar een gedreven en hands-on Operations Manager die zowel de Rooms Division als Food & Beverage aanstuurt en een sleutelrol speelt in de volledige renovatie en rebranding naar Pullman Antwerp, gepland tegen midden/einde 2026.

Dit is een unieke kans om de operationele werking mee vorm te geven tijdens een transformatiefase en om deel uit te maken van de lancering van een premium Pullman-merk in Antwerpen.

Tasks

Als Operations Manager ben je het kloppend hart van de dagelijkse hoteloperaties. Je waarborgt operationele excellentie in alle afdelingen en bereidt het hotel voor op zijn volgende hoofdstuk.

Je verantwoordelijkheden omvatten:

Volledige operationele verantwoordelijkheid voor Rooms Division en F&B
Leidinggeven aan, coachen en inspireren van afdelingshoofden en teams
Te allen tijde zorgen voor een uitstekende gastervaring en hoge servicekwaliteit
Implementeren, onderhouden en auditen van Accor-merkstandaarden (huidig Mercure en toekomstig Pullman)
Beheren van administratieve en operationele processen, waaronder procedures, rapportages en KPI’s
Actieve ondersteuning en coördinatie van het renovatie- en rebrandingproces, in samenwerking met de eigenaar, Accor en projectteams
Stimuleren van de operationele gereedheid voor de Pullman-opening, inclusief serviceconcepten, workflows en merkcultuur

Profile

  • Aantoonbare ervaring in een senior operationele functie binnen de hotelbranche
  • Sterke achtergrond in Rooms en/of F&B-operaties (ervaring in beide is een grote troef)
  • Een natuurlijke leider met een hands-on mentaliteit en sterke people skills
  • Gestructureerd, georganiseerd en comfortabel met administratieve en compliancegerichte taken
  • Ervaring met Accor-merken of -standaarden is een belangrijk pluspunt
  • Veranderingsgericht, veerkrachtig en enthousiast over renovatie, rebranding en groei

Offer

  • Maak deel uit van een grootschalige hoteltransformatie en een prestigieuze Pullman-opening
  • Neem een sleutelrol op in het vormgeven van een premium hotel, van binnenuit
  • Werk binnen Accor, een van ’s werelds toonaangevende hospitalitygroepen
  • Een concurrerend salarispakket en sterke doorgroeimogelijkheden

Heb je een passie voor operations, leiderschap en het creëren van uitzonderlijke hotelervaringen — en wil je je stempel drukken op een toonaangevend rebrandingproject?
Dan maken we graag kennis met je.

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Desguinlei - Antwerpen

Sollicitereren kan via mail naar: lionel.vermote@ashg.eu
Of via de button onderaan deze advertentie

Statistics

Number of pageviews: 3491

Company

Mercure Antwerp City South

Publication date

19.01.2026

Lionel Vermote
lionel.vermote@ashg.eu www.ashg.eu
Jobhotel.be uses cookies to remember certain preferences and align jobs interests.
Limited use of the website