Chef-kok
Entreprise
Klokkenhof is een prachtig Hotel-Restaurant gelegen aan de noordzijde van Brasschaat, niet ver van de snelweg, op 20 minuten rijden vanaf het centrum van Antwerpen.
Het sfeervolle restaurant tesamen met de overdekte en verwarmde terrassen beschikt over 350 stoelen waaraan gegeten kan worden. De capaciteit per shift bedraagt maximaal 250 couverts.
Het hotel telt 20 charmante hotelkamers, 2 ruime junior suites en een luxe tuinsuite, allen ingericht in de Flamant stijl.
De zaak biedt een uitgebreide restaurant kaart. De gerechten zijn eerlijk en mooi gepresenteerd met als basis de Frans-Belgische keuken en hier en daar een Italiaanse en Oosterse toets.
Vanwege de zeer goede prijs-kwaliteit verhoudingen, komen naast de hotelgasten ook vele mensen uit de omgeving hier lunchen en dineren. Naast het à la carte restaurant worden er ook veel feesten en partijen gehouden in het Klokkenhof, welke in grootte varieren van een kleine familiebijeenkomst met 20 familieleden tot een bruiloft met 250 gasten..
Tâches
- De verantwoordelijkheid dragen over de organisatie van de keuken.
- Creatieve inbreng mbt. de menu en suggesties.
- Operationeel meewerken in de keuken gaande van mise en place tot het bereiden van gerechten
- Leiding geven aan een jong team
- Koken op niveau
Profil
- Enkele jaren ervaring
- Stressbestendig
- Jong en dynamisch
- Zelfstandig kunnen werken
- Leergierig
- Teamplayer
Horaires de travail
- 38-uren week.
- Invulling van het uurrooster is te bespreken.
Date de début
Offre
- Leuke werkomgeving in gezellig klein team.
- Voltijds contract met goede verloning.
Solliciteren
Bredabaan 950
2930 Brasschaat
Peter van Berkel
03.663.09.27
info@klokkenhof.be
Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.
Statistics
Number of pageviews: | 2994 |
Suivez-nous sur LinkedIn
Suivez-nous sur Facebook