Ben jij klaar om een sleutelrol op te nemen in een dynamisch boutique hotel in het hart van Brugge?
Heb je een passie voor hospitality én het talent om een team aan te sturen, processen te bewaken en commerciële kansen te benutten?

Dan zijn wij op zoek naar jou als onze nieuwe Assistant Manager – of als Manager in opleiding voor wie de ambitie heeft om door te groeien tot hotelmanager.
In deze rol werk je nauw samen met de eigenaar en neem je actief deel aan het dagelijks beleid van het hotel. Je combineert operationeel meewerken aan de frontdesk met het aansturen van collega’s, het opvolgen van financiële processen en het versterken van onze commerciële en gastgerichte werking.

Hotel Portinari is een hotel voor en door Brugge. We laten ons inspireren door de rijke geschiedenis én de eigentijdse kunstenaars van de stad, want anno de 21ste eeuw heeft het zo veel meer te bieden dan alleen middeleeuws erfgoed.

Onze kamers zijn ingericht met een subtiele mix van klassieke luxe en moderne sfeer. Elke kamer verwijst naar een grote Belgische schilder. Combineer dat met onze technologische faciliteiten en je krijgt een verrassende balans tussen oud en nieuw. Typisch Brugge.

Wat ga je doen?

• Je bent mee verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van het hotel
• Verwelkomt gasten, zorgt voor check-ins en check-outs, en begeleidt hun verblijf van A tot Z
• Je coördineert groepsreserveringen, seminaries en zakelijke verblijven
• Je maakt offertes op, volgt deze op en denkt actief mee over sales
• Je stuurt de collega’s van frontdesk aan
• Je denkt mee over financiële processen: opvolging facturatie, budgetcontrole en forecasting
• Je bent een sparringpartner voor de eigenaar en helpt de strategie mee vormgeven

Wie zoeken we?

We zoeken een hospitality-profiel met natuurlijke leiderschapskwaliteiten, een hands-on mentaliteit en een sterke affiniteit met gastbeleving:

• Minstens 3 jaar ervaring in hospitality of een leidinggevende functie
• Vlot drietalig: Nederlands, Frans en Engels
• Je bent resultaatgericht, nauwkeurig en houdt het overzicht
• Je weet collega’s te motiveren en een team positief te sturen
• Je werkt zelfstandig, neemt verantwoordelijkheid en denkt mee met de zaak

• Fulltime (of deeltijdse) functie met contract van onbepaalde duur
• Aantrekkelijk loonpakket met bonusregeling en extralegale voordelen
• Smartphone-abonnement, Macbook & iPad
• Flexibele werkstructuur met ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling
• Coaching, groeikansen en directe impact in de werking van het hotel
• Geen ketencultuur, maar échte betrokkenheid en vertrouwen

Adres van de werkplek:
't Zand 15
8000 Brugge

Wil jij mee de lijnen uitzetten van een modern boutique hotel in volle evolutie?

Stuur dan je cv (en eventueel motivatiebrief) naar anthony@portinari.be
We maken graag kennis met jouw ambities!