Le site d'emploi dans le secteur hôtelier

Recherche avancée
logo

Chef-kok

Entreprise

Klokkenhof is een prachtig Hotel-Restaurant gelegen aan de noordzijde van Brasschaat, niet ver van de snelweg, doch in het hart van de Noorderkempen. Het hotel beschikt over 20 charmante hotelkamers en 3 ruime suites, allen ingericht in de Flament stijl.

Het sfeervolle restaurant en de ruime terrassen bieden plek aan maximaal 350 eters. De gemiddelde servies ligt tussen de 100 en 200 gasten. Vanwege de zeer goede prijs-kwaliteit verhoudingen, komen naast de hotelgasten ook vooral veel mensen uit de omgeving hier lunchen en dineren. De terrassen behoren tot de mooiste restaurant terrassen van Vlaanderen.

Tâches

  • Verantwoordelijke van de keuken
  • Maakt in overleg met de eigenaar de menukaart op en bepaalt de suggesties
  • Doet bestellingen en zorgt voor stockbeheer
  • Aansturen van een klein team
  • Zorgen voor een goede mise-en-place en voorbereiding
  • Samen met keukencollega's bereiden en garneren van de gerechten

Profil

  • (Chef-)Kok met relevante ervaring in een verantwoordelijke functie
  • Enthousiast en zin om te werken
  • Teamplayer die ook een team kan aansturen

Horaires de travail

  • Voltijds
  • Uurrooster is bespreekbaar

Offre

  • Leuke werkomgeving in gezellig klein team van totaal 10 vaste medewerkers en een 20 tal flexwerkers
  • Voltijds contract met zeer goede verloning

Solliciteren

Charme Hotel & Restaurant Klokkenhof
Bredabaan 950
2930 Brasschaat
Peter van Berkel
t: 03.663.09.27
m: info@klokkenhof.be

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.

Statistics

Number of pageviews: 4692

Société

Charme Hotel & Restaurant Klokkenhof

Date de publication

01.06.2023

Peter & Liesbeth
info@klokkenhof.be www.klokkenhof.be
Jobhotel.be utilise des cookies pour enregistrer certaines préférences et pour aligner les offres à vos intérêts.