Executive Chef
Bedrijf
Bij Marriott draait alles om de ervaring van onze gasten. Met meer dan 29 brands en 7.600 locaties verspreid over de hele wereld kom je terecht bij een van de grootste hotelketens ter wereld. ‘The art of hosting’ staat bij ons centraal en dit is ook wat wij van onze medewerkers verwachten. Wij streven ernaar om ’s werelds beste bedrijf te zijn in de reissector, en dit lukt ons enkel met het beste personeel.
Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten en verder te gaan?
Interstate Hotels & Resorts zijn op zoek naar een Executive Chef om het team van het Ghent Marriott hotel te versterken.
Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten en verder te gaan?
Interstate Hotels & Resorts zijn op zoek naar een Executive Chef om het team van het Ghent Marriott hotel te versterken.
Taken
Als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor:
- Het toezicht houden op en het ontwikkelen van een soepele werking van de keuken.
- Je legt de nadruk op kwaliteit en presentatie.
- Je zal ervoor zorgen dat de winst- en kostenmarges worden gehaald en consequent in overeenstemming met het budget worden gehouden.
- Je doet de menuplanning & personeelsplanning.
Ten slotte is werving, training en ontwikkeling van het team belangrijk om ervoor te zorgen dat we uitzonderlijke service leveren, terwijl we strikte controles op voedselveiligheid/gezondheid en veiligheid handhaven om de wettelijke naleving te garanderen.
Profiel
Om succesvol te zijn in deze rol, heb je een passie voor het bieden van een uitzonderlijke gastervaring en het naleven van onze standards. Ervaring als chef-kok of senior souschef in een brand of hotelkeukenomgeving is essentieel.
Solliciteren
Geïnteresseerd? Klik op SOLLICITEREN - EXECUTIVE CHEF en begin uw reis vandaag nog met Interstate Hotels & Resorts. Jouw droombaan wacht...
Bij Interstate erkennen we dat mensen het hart van ons bedrijf zijn. Als wereldwijde leider zijn we toegewijd om onze wereldwijde gemeenschap te vertegenwoordigen en iedereen in staat te stellen hun beste zelf te zijn.
Bij Interstate erkennen we dat mensen het hart van ons bedrijf zijn. Als wereldwijde leider zijn we toegewijd om onze wereldwijde gemeenschap te vertegenwoordigen en iedereen in staat te stellen hun beste zelf te zijn.
Statistics
Aantal keer bekeken: | 2904 |
Opdrachtgever
Marriott Ghent Hotel
Publicatiedatum
06.05.2022
Volg ons op LinkedIn
Like ons op Facebook