De jobsite voor hotel professionals

Uitgebreid zoeken
logo

General Manager

Bedrijf

Pasta & Coffee. Real. Good. - Bij Trattoria Boretti draait het maar om één ding: simpelweg verrukkelijk eten in een uitzonderlijk sfeervolle omgeving. Wat ons betreft hebben de Italianen het begrepen: een écht goede maaltijd bestaat uit de beste ingrediënten in al hun eenvoud en een berg met liefde, tijd en aandacht. Wij serveren daarom geen poespas en houden onze gerechten simpel. Zo garanderen we de lekkerste pure smaken en een constante kwaliteit. Met hoogwaardige keukenapparaten en buitenkeukens brengt Boretti al meer dan 25 jaar de Italian culinary lifestyle naar het kloppend hart van elk huis (en tuin). En vanaf 2023 verrijken we ook de straten van België en Nederland met ons smaakvolle merk, te beginnen met het ons eerste restaurant in Mechelen. A presto!

Taken

  • Je motiveert medewerkers op de kwaliteit van hun werk en samen met je team stel je klantgerichtheid en klantenbeleving steeds voorop.
  • Je bent verantwoordelijk voor het beheren van bestellingen; administratieve opvolging, marge-optimalisatie, …
  • Je managet voor het onderhoud van het restaurant en onderneemt actie waar nodig.
  • Je draagt regelmatig bij aan de werving en opleiding van nieuwe teamleden.
  • Je bent zelf operationeel mee actief op de werkvloer.
  • Ervaring in de horeca is een plus, ervaring als manager/leidinggevende in een vergelijkbare functie is een must.
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Je bent flexibel en houdt van een pragmatische aanpak

Profiel

Een motiverende en afwisselende job als manager in een groeiend fast-casual dining concept. Meegroeien tot het gezicht van een sterk bestaand merk dat restaurants gaat uitrollen over België en Nederland. Binnen no-time de Boretticultuur proeven en onderdeel uitmaken van ‘la famiglia’. Klinkt dat je als muziek in de oren? Lees dan snel verder.

Als manager van Trattoria Boretti ben je verantwoordelijk voor het succes van jouw restaurant en geef je dagelijks leiding aan 5 tot 15 teamleden. Je zorgt dat het restaurant er netjes uitziet, ziet erop toe dat de bestellingen correct worden gedaan en naast het aansturen van het team ben je operationeel actief op de werkvloer. Je maakt de personeelsplanningen op zodat het restaurant een optimale service kan aanbieden. Je zorgt voor een fantastische werksfeer en tegelijkertijd geef je je medewerkers training on-the-job om de kwaliteit en branding van Trattoria Boretti te garanderen.

Uurrooster

Voltijds (dag en avondshiften)

Startdatum

Januari - februari 2023

Aanbod

Een motiverende en afwisselend job in een groeiend fast-casual dining concept. Je zal al snel de cultuur van Trattoria Boretti kunnen proeven en deel uitmaken van ‘la famiglia’. Je groeit mee uit tot het gezicht van een sterk bestaand merk dat restaurants wilt uitrollen over België en Nederland.

Wat mag je verwachten?:

  • Een salaris tussen de 3200€ en 3600€ op basis van ervaring.
  • Functiegerichte opleidingen
  • Bonus regeling
  • Fiets- of fitness abonnement
  • Personeelskorting bij het moedermerk Boretti
  • Speciale korting voor vrienden en familie bij het moedermerk Boretti
  • Personeelskorting bij Trattoria Boretti
  • Maaltijdcheques
  • Laptop & telefoon
  • Lunch of avondmaaltijd op werkdagen

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Veemarkt 14 2800 Mechelen

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Antson Carolien

Telefoonnummer:
0488438386

Mailadres voor sollicitatie:
Mechelen@trattoriaboretti.com
Of via de button onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 4759

Opdrachtgever

Trattoria Boretti

Publicatiedatum

16.12.2022

Carolien Antson
mechelen@trattoriaboretti.com www.trattoriaboretti.com
Jobhotel.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website