De jobsite voor hotel professionals

Uitgebreid zoeken
logo

Chef de Partie - Banqueting & Bistrot Le Ciel

Bedrijf

Relais & Châteaux La Butte aux Bois te Lanaken (nabij Maastricht), behelst 59 hotelkamers, gastronomisch restaurant Ralf Berendsen (2 Michelin sterren, 17,5/20 punten Gault&Millau), Bistrôt Le Ciel, Spa & Wellness Shiseido Institute en 10 multifunctionele salons voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten.

Le Ciel is naast gastronomisch Restaurant Ralf Berendsen** een volwassen, op zichzelf staande formule in La Butte aux Bois. De drukbezochte bistrôt is 7 dagen per week geopend voor zowel lunch als diner en beschikt in de zomermaanden tevens over een ruim terras. In onze sfeervolle salons worden diners, bedrijfsfeesten, huwelijken, walking dinners en zakelijke events verzorgd. Dagelijks verzorgen we tevens de lunch in het Shiseido Institute, onze Spa. In al onze outlets wordt verfijnd en met luxe producten gewerkt, aanleunend tegen de keuken van Restaurant Ralf Berendsen**.

In verband met de uitbreiding van ons team zijn we op korte termijn op zoek naar een Chef de partie – Banqueting / Le Ciel.

Profiel

Ben jij de persoon die:

  • Een koksopleiding succesvol afgerond heeft?
  • Ervaring heeft in een ’zaak op niveau’ of dit als nieuwe uitdaging ziet?
  • Gedreven, ambitieus en een doorzetter is?
  • Hard wil werken en leergierig is?
  • Gepassioneerd werkt om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen?
  • De puntjes graag op de ‘i’ zet?
  • Een teamplayer is?

Aanbod

Dan bieden wij jou:

  • Een werkplek met véél ambitie
  • Werken in een schitterende omgeving in een volledig vernieuwde keuken
  • A la carte koken en meekoken tijdens luxe events en huwelijken
  • Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
  • Bovengemiddelde salariëring, inclusief uitbetaling overuren
  • 4-daagse (32 uur) of 5-daagse (38 uur) werkweek
  • Eventueel woongelegenheid
  • Secundaire voorwaarden bespreekbaar

Solliciteren

Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.

Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan op deze uitdaging! Je CV met motivatie kan gericht worden aan Bart Kuipers, HR manager: bkuipers@labutteauxbois.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.

La Butte aux Bois | Bistrot Le Ciel
Paalsteenlaan 90
3620 Lanaken

Statistics

Aantal keer bekeken: 1832

Opdrachtgever

La Butte aux Bois

Publicatiedatum

30.08.2022

Bart Kuipers
+32 (0)89 73 97 70
bkuipers@labutteauxbois.be www.labutteauxbois.be
Jobhotel.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website