
Chef de Partie
Bedrijf
In het prachtige hotel Van der Valk Hotel Gent zijn er 261 kamers, verdeeld over 10 verdiepingen. Alles draait bij ons om gastvrijheid en het creëren van een warme, familiale sfeer voor al onze gasten én medewerkers. Laat onze gasten de culinaire kunsten van ons gerenommeerde restaurant Cocotte ontdekken, verras hen op grote hoogte in onze adembenemende Skybar Mr Sato, waar zij én jij genieten van een spectaculair overzicht over de stad of laat hen ontsnappen aan de drukte van het dagelijks leven in onze wellness en goed uitgeruste gym. Max & Dominique hebben een passie voor gastvrijheid en staan aan het roer van dit unieke concept. Ze streven ernaar om niet alleen een geweldige ervaring voor onze gasten te creëren, maar ook om een unieke werkplek te bieden waar werknemers zich thuis voelen en kunnen groeien. Naast luxe en comfort vind je hier vooral een gevoel van verbondenheid en onvergetelijk mooie momenten.
Taken
- Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten van hoge kwaliteit binnen jouw toegewezen sectie.
- Je werkt nauw samen met het keukenteam en draagt bij aan een gestroomlijnde en efficiënte keukenoperatie.
- Met creativiteit en precisie bereid je gerechten volgens de vastgestelde recepten en presentatienormen.
- Je zorgt voor een goed voorraadbeheer en bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en versheid van de ingrediënten.
Profiel
- Je bent gepassioneerd door koken en hebt een scherp oog voor smaak en presentatie.
- Je hebt ervaring in professionele keukens en bent bekend met verschillende kooktechnieken en -methoden.
- Creativiteit stroomt door je aderen; je kunt bestaande gerechten vernieuwen en nieuwe creaties voorstellen.
- Je bent stressbestendig en kunt effectief werken onder tijdsdruk.
- Gastvrijheid zit in je bloed; je begrijpt dat elke maaltijd bijdraagt aan een memorabele gastbeleving.
Uurrooster
Voornamelijk tijdens de avonduren.
Startdatum
Aanbod
- Een competitief salaris afhankelijk van je ervaring (€15,9535 - 18,6625) aangevuld met maaltijdcheques en een kledijvergoeding
- Werkkledij
- Woon-werkverkeer of tussenkomst openbaar vervoer
- Gratis gebruik van onze fitness en dagelijks vers fruit
- Overuren die in recup mogen worden opgenomen
- Toegang tot onze Benefits@work app
- Superveel leuke, kleine initiatieven: onze jaarlijkse familiedag, of dat leuke kerstcadeau, bitterballen op koningsdag (in ons hart zijn we dan allemaal een beetje Nederlander), …
- Hospitalisatieverzekering bij contract onbepaalde duur
Solliciteren
Voel je je aangesproken? Of ben jij op zoek naar je eerste baan of overweeg je een carrière switch? Kom dan op 26 maart van 16u tot 18u naar het job event bij Van der Valk Hotel Gent! Dit job event biedt een ontspannen sfeer waar je kan genieten van een drankje en een hapje en waar je gesprekken kan voeren met medewerkers van verschillende afdelingen in het hotel.
Krijg een rondleiding in ons prachtig hotel en verken jouw toekomstige werkplek. Grijp je kans en kom langs om de deuren te openen naar spannende carrièremogelijkheden binnen Van der Valk Hotel Gent! Inschrijven kan via https://www.hotelgent.be/job-event
Adres van de werkplek:
Akkerhage 10, 9000 Gent
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Evelyne Rogge
Telefoonnummer:
09 396 55 55
Mailadres voor sollicitatie:
Hr@gent.valk.com
Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie
Statistics
Aantal keer bekeken: | 3707 |
Volg ons op LinkedIn
Like ons op Facebook