Als Banket manager ben je operationeel verantwoordelijk voor de vlotte coördinatie van feesten en banketten in de verschillende zalen. Je bent het aanspreekpunt van de klant en volgt het event op van begin tot einde. Je stuurt het zaalteam aan en staat in nauw contact met het keukenteam zodat er een vlekkeloze service is.

Job gerelateerde competenties :

• Coördinatie bij het indekken van de banketzalen
• Verwelkoming gasten
• Samenstellen van de ploeg welke het banket gaat verzorgen
• De leiding nemen gedurende het ganse verloop van het banket
• Communicatie verzorgen tussen keuken en zaal-medewerkers
• Zorgen voor een vlekkeloze bediening

Persoonsgebonden competenties :

• Je beschikt over een hotelschooldiploma of 2 jaar relevante ervaring
• uitstekende helikopter view om de verschillende evenementen te overzien
• je beschikt over een goede kennis van (klassieke) zaalbediening
• oog voor detail en gevoel voor service
• net voorkomen en correcte omgangsvormen
• stressbestendig en oplossingsgericht
• je bent een echte team player, toont het goede voorbeeld aan je team en staat tussen je mensen
• je hebt een vlotte talenkennis

• U komt terecht in een jong en dynamisch team waar u een mooie ervaring kan opbouwen
• U werkt voor een betrouwbare werkgever
• U heeft doorgroeimogelijkheden binnen de groep “Stars of Flanders”
• Een contract van onbepaalde duur aan aantrekkelijke verloning aangevuld met extra legale voordelen
• U werkt in een 5-dagen systeem met 2 vaste vrije dagen (bespreekbaar)

Adres van de werkplek:
Auberge du Pêcheur
Pontstraat 41
9830 Sint-Martens-Latem

Contactpersoon bij sollicitatie:
Via e-mail: payroll@stars-of-flanders.be

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.