100 tot 2.000 couverts. Dat staat er op de planning van het zaalteam van Elisabeth Catering. Deze gedreven groep is dringend op zoek naar een assistent Maître d’Hôtel, die hen kan aansturen, organiseren én kan waken over de kwalitatieve bediening. Klaar voor deze stijlvolle job in onze indrukwekkende Room with a ZOO in het hartje van Antwerpen? Solliciteer dan nu!

Als Assistent Maître D’Hôtel ziet jouw dag er zo uit:

• Een event op de agenda? Dan plan je, organiseer je en superviseer je! Deze drie codewoorden beschrijven wat jij doet, vooraf en tijdens evenementen en banketten. Verzorg de algemene catering! In Elisabeth Center Antwerp, maar eventueel ook op andere unieke locaties zoals ZOO Antwerpen en ZOO Planckendael.
• De kwaliteit en de uitstraling van het zaalpersoneel check jij! Van de controle van de mise-en-place tot het checken van het voorkomen van jouw zaalpersoneel: jij kent de huisregels en procedures om kwalitatieve bediening te garanderen.
• Jij leidt jouw team (zowel intern als extern)! Samen behalen jullie het beste resultaat, dus verdeel jij de taken en brief jij iedereen volledig, zodat alle talenten efficiënt worden ingezet en iedereen gebrieft is over het evenement.
• De gasten kunnen op jou rekenen! Je neemt dus zelf ook actief deel aan de bediening.

Jij hebt…

• … ervaring als leidinggevende in banqueting en events en in de horecasector in het algemeen.
• … een perfecte kennis van de regels van de kunst.
• … een vlekkeloze uitspraak in het Nederlands.
• … ook Frans en Engels onder de knie.
• … een horeca-opleiding gevolgd? Dat is een pluspunt!

Bij ons krijg jij…

• … een inspirerende werkomgeving. Wij willen jou laten meegenieten van onze unieke eventwereld en boeiende contacten
• … zekerheid en standvastigheid. In de vorm van een contract van onbepaalde duur, inclusief maandelijks een vast loon en een eindejaarspremie.
• … een vergoeding voor ál jouw werk. We betalen premies uit voor zondag- en nachtwerk.
• … een gemakkelijk bereikbare werkplek. Het openbaar vervoer brengt je probleemloos tot bij ons en we betalen ook je woon-werkverkeer terug.
• … nog heel wat extra’s. Wij geven jou een abonnement ZOO Antwerpen en ZOO Planckendael, ecocheques, een hospitalisatieverzekering en sparen voor jouw pensioen.