In hartje Antwerpen opende het Botanic Sanctuary Antwerp. Temidden van deze historische omgeving, opgericht in 1226, ontstond een prachtige ‘bestemming’, waar gastenontvangen worden om de ‘Extra-Ordinary Guest Experience’ te ervaren.

• Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Sanctuary Antwerp?
• Wil je werken in het eerste 5-sterren-superior hotel van Antwerpen, lid van `The Leading Hotels of the World´?

Dan zijn wij op zoek naar jou! We rekruteren een exceptioneel individu als: ASSISTENT BAR MANAGER - HENRY'S BAR

• Je werkt nauw samen met de Bar Manager
• Je leidt het mee het Bar team
• Je hebt enige kennis van wijn, champagne en de perfect getapte pils
• Je hebt enige kennis van spirits
• Je creëert diverse drankenkaarten in overleg met de F&B Manager
• Je doet aanbevelingen en suggesties geven over de dranken en spijzen aan de gast
• Je staat altijd klaar voor de gast om hem/haar een aangename beleving te geven
• Je bent gedreven en ambitieus om het bar team te inspireren om consistent de service normen te leveren en te overtreffen. (Het verlenen van de overtreffende trap in service)
• Je bent medeverantwoordelijk voor het beheren van de voorraden van de bar
• Je bent medeverantwoordelijk voor de efficiëntie voor- en achter de bar
• Je leidt en volgt de bartenders op
• Je rapporteert aan en communiceert met de Maître d’hôtel en Bar Manager

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring achter de bar in een gerenommeerde zaak en of zaken
• Je beschikt over een brede kennis van allerlei soorten dranken; spirits, wijn, cocktails, bier en warme dranken
• Je hebt passie voor gastronomie en het geven van gastvrijheid
• Je bent gedreven en ambitieus, je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
• Je hebt sterke communicatie vaardigheden zowel mondeling als in geschrift
• Je hebt een gastvrije en gastgerichte uitstraling
• Je beschikt over helikopterview en een flinke span of control
• Je blijft jezelf bij onverwachte drukte
• Je hebt geen ‘nine-to-five mentaliteit’
• Je beheerst de vaardigheden van Windows software zoals Word en Excel
• Je hebt een rede taalkennis minimaal NL/EN/FR en Duits is een pré

• Flexibel uurrooster
• Werkdagen variabel van maandag tot zondag
• Werkrooster varieert tussen lunch en diner.
• Vrije dagen en vakanties in overleg.

Wat bieden wij jou?

• Werken in het enige en nieuwe *****S hotel in hartje Antwerpen, deel uitmaken van het dynamische Botanic Antwerp - Team
• Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden
• Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen

Het gastvrij team van Botanic Antwerp wordt getypeerd door:
Dynamiek, verantwoordelijkheidsgevoel, onberispelijke uitstraling, humor & lach, doorzettingsvermogen, gastenverwachtingen overtreffen, onderscheidend vermogen, talenkennis, extreme service gerichtheid, verwen-mentaliteit, flexibiliteit & geen ‘nine-to-five’ mentaliteit

De Botanic Site beschikt over 108 luxe kamers, en suites, die uitnodigen voor een ontspannen verblijf. Naast het '1238 Restaurant' van Chef Wouter van Tichelen (De Koopvaardij* te Stabroek) zullen nog 3 gastronomische restaurants hun poorten openen. 'Hertog Jan' (voormalig *** restaurant te Zedelgem) en 'Bar Bulot' van Chef Gert de Mangeleer en Joachim Boudens. Fine Fleur met Chefs Jacob Jan Boerma (De Leest*** te Vaassen) & Thomas Diepersloot (Voltaire*, Leersum). Verder bevindt er zich een karakteristiek en innovatief seminarie – center voor (inter-) nationale meetings, events, launches & congressen tot 500 gasten. Botanic Sanctuary Antwerp beschikt over stijlvolle, historische salons en feestzalen voor een onvergetelijk huwelijk, een stijlvol feest of een intiem diner. De eeuwenoude Onze-Lieve-Vrouwe Kapel fungeert als perfect decor voor een ceremonie, receptie of kan voor een event worden gebruikt. Om even te ontsnappen aan de alledaagse drukte is er de Botanic Health Spa van meer dan 1000m², waar genoten kan worden van de beste beauty-behandelingen en kan men ontspannen en inspannen in Botanic Health Club.

Ben je geïnteresseerd?
Stuur je recente CV met foto & motivatiebrief naar:
Sophie De Schrijver
mail: sophie.deschrijver@botanicantwerp.com

Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina!