Als all-round kelner ben je verantwoordelijk voor de dienstverlening in de F&B afdeling met onder andere brasserie ‘De Boulevard’. Je bent permanent attent voor de verwachtingen en de wensen van de klanten en bezorgt de gasten een aangename tijd. Je zorgt voor het klaarzetten van de vergaderzalen, voor de mise-en-place in de bar, brasserie, de zalen, het dienstmateriaal, het buffet, de frigo’s en je poliert het bestek en de glazen. Tijdens de dienst of het event onthaal je de gasten en begeleidt ze naar hun tafels. Je geeft de gasten menu- en drankadvies en neemt de bestellingen op. Je serveert de bestellingen en ruimt de tafels nadien af. Je bent verantwoordelijk voor het kassasysteem, je maakt de rekeningen op en controleert deze alvorens de rekening aan de klant te overhandigen. Tevens zorg je voor de juiste dienstverlening tijdens evenementen en seminaries en zorg je dat alles correct en vlot verloopt. Na de dienst ruim je alle tafels af, maak je de zalen leeg en zorg je dat alles proper is. Het schoonmaken van de vloeren, tafels, bar en de frigo’s vallen ook onder jouw verantwoordelijkheid als ook de voorbereiding, het opnemen en het wegbrengen van de roomservice. Je zet de mise-en-place klaar voor de volgende dienst, je bergt al het
bedieningsmateriaal op en meldt elk technisch defect aan de daarvoor bevoegde persoon. Je bent tijdens je werk flexibel en helpt indien nodig op andere afdelingen.

Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde collega met enige ervaring in de horeca en/of een hotelopleiding. Je bent zeer gastvrij ingesteld, assertief, nauwkeurig, flexibel en hebt een verzorgd voorkomen. Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal en hebt kennis van de (sociale) hygiëne wetgeving. Bijkomende talenkennis is een surplus.

• Flexibele werktijden en uurrooster met 2 variabele vrije dagen per week (40u week, met 1 ADV dag per maand)
• Volgende werktijden/shiften zijn het meest voorkomend:
  6u30 – 15u
  8u – 16u30
  12u- 21u
  15u-23u30

Zo snel mogelijk

• Je komt terecht in een enthousiast, dymanisch en zeer gemotiveerd team dat functioneert binnen een internationale werkomgeving.
• Vast full time contract na verloop van tijd. Start met vervangingscontract.
• Een correct, marktconforme verloning.
• 13de maand.
• 250 euro ecocheque per jaar.
• Hospitalisatieverzekering (na vast contract).
• Reiniging werkkledij.
• Gratis maaltijd in de personeelskantine.
• Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen gerelateerd aan de job.
• Tal van andere leuke voordelen gerelateerd aan het hotel en de groep IHG/FLI.

Holiday Inn Hasselt
Joeri Princen
Kattegatstraat 1
3500 Hasselt
fb@hihasselt.com
Of via de button onderaan deze advertentie