Allround kelner
Bedrijf
Beide hotels maken deel uit van FLI Hospitality Management, een onafhankelijke hotelmanagement groep die 9 hotels uitbaat in België en Frankrijk en in volle ontwikkeling is.
Taken
Jouw takenpakket:
Als all-round kelner ben je verantwoordelijk voor de dienstverlening in de F&B afdeling met onder andere brasserie ‘De Boulevard’. Je bent permanent attent voor de verwachtingen en de wensen van de klanten en bezorgt de gasten een aangename tijd. Je zorgt voor het klaarzetten van de vergaderzalen, voor de mise-en-place in de bar, brasserie, de zalen, het dienstmateriaal, het buffet, de frigo’s en je poliert het bestek en de glazen. Tijdens de dienst of het event onthaal je de gasten en begeleidt ze naar hun tafels. Je geeft de gasten menu- en drankadvies en neemt de bestellingen op. Je serveert de bestellingen en ruimt de tafels nadien af. Je bent verantwoordelijk voor het kassasysteem, je maakt de rekeningen op en controleert deze alvorens de rekening aan de klant te overhandigen. Tevens zorg je voor de juiste dienstverlening tijdens evenementen en seminaries en zorg je dat alles correct en vlot verloopt. Na de dienst ruim je alle tafels af, maak je de zalen leeg en zorg je dat alles proper is. Het schoonmaken van de vloeren, tafels, bar en de frigo’s vallen ook onder jouw verantwoordelijkheid als ook de voorbereiding, het opnemen en het wegbrengen van de roomservice. Je zet de mise-en-place klaar voor de volgende dienst, je bergt al het bedieningsmateriaal op en meldt elk technisch defect aan de daarvoor bevoegde persoon. Je bent tijdens je werk flexibel en helpt indien nodig op andere afdelingen.
Profiel
Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde collega met enige ervaring in de horeca en/of een hotelopleiding. Je bent zeer gastvrij ingesteld, assertief, nauwkeurig, flexibel en hebt een verzorgd voorkomen. Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal en hebt kennis van de (sociale) hygiëne wetgeving. Bijkomende talenkennis is een surplus.
Uurrooster
- Uurrooster is variabel en houdt zowel avond- als weekendwerk in.
- 40 uren per week met 1 dag compensatierust per maand.
Startdatum
Zo snel mogelijk
Aanbod
- Je komt terecht in een enthousiast, dymanisch en zeer gemotiveerd team dat functioneert binnen een internationale werkomgeving.
- Vast full time contract
- Een correct, marktconforme verloning.
- 13de maand.
- 250 euro ecocheque per jaar.
- Hospitalisatieverzekering (na vast contract).
- Reiniging werkkledij.
- Gratis maaltijd in de personeelskantine.
- Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen gerelateerd aan de job.
- Tal van andere leuke voordelen gerelateerd aan het hotel en de groep IHG
Solliciteren
Holiday Inn Hasselt
Petra Vandebriel
Kattegatstraat 1
3500 Hasselt
gmsec@hihasselt.com
Of via de buttons onderaan deze advertentie
Statistics
Aantal keer bekeken: | 3365 |
Volg ons op LinkedIn
Like ons op Facebook