Ervaren zaalmedewerker Fine Dining (Flexi / Vast / Student)
Bedrijf
Le Mystique is een gerenommeerd gastronomisch restaurant in het historische centrum van Brugge, België, gevestigd aan de Niklaas Desparsstraat 11 in het Relais & Châteaux Hotel Heritage. Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde moderne keuken waarbij authentieke streekproducten centraal staan en chef-kok Seppe Swinnen bijzondere culinaire creaties serveert. Gasten kunnen genieten van zorgvuldig samengestelde menu’s in een stijlvolle, elegante sfeer — ideaal voor diners bij speciale gelegenheden of romantische avonden. Le Mystique kreeg erkenning van gidsen zoals Gault&Millau en verschijnt ook in de Michelin-Guide.
Taken
- Ontvangen en begeleiden van gasten op een professionele en vriendelijke manier
- Adviseren van gasten over gerechten en dranken, inclusief wijnsuggesties
- Opstellen en serveren van gerechten volgens de fine dining-standaarden
- Controleren van tafels, bestellingen en tijdige opvolging van gastenwensen
- Afhandelen van betalingen en reserveringen indien nodig
- Handhaven van hygiëne, veiligheid en kwaliteitsnormen in de zaal
- Flexibel inzetbaar tijdens avonden, weekends en drukke periodes
Profiel
- Gastgerichte en kwaliteitsvolle bediening in een fine dining-omgeving
- Zelfstandig en in teamverband werken, ook onder druk
- Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekends
- Communiceren in Nederlands, Engels en Frans
- Verzorgde en professionele uitstraling behouden
Uurrooster
Werkuren: 20-38 uur per week, Flexibele planning in overleg
Startdatum
Zo snel mogelijk.
Aanbod
- Mogelijkheid tot flexi-job, vaste tewerkstelling of studentenjob
- Correcte verloning volgens ervaring en statuut
- Werken in een gastronomisch restaurant in Brugge
- Aangename werksfeer binnen een professioneel team
Solliciteren
restaurant Le Mystique
Niklaas Desparsstraat 11
8000 Brugge – Belgium
Tel: +32 50 444 444
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Alexa Rekhova
Mailadres voor sollicitatie:
Info@hotel-heritage.com
Of via de button onderaan deze advertentie
Niklaas Desparsstraat 11
8000 Brugge – Belgium
Tel: +32 50 444 444
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Alexa Rekhova
Mailadres voor sollicitatie:
Info@hotel-heritage.com
Of via de button onderaan deze advertentie
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 101 |
Opdrachtgever
Restaurant Le Mystique - Relais & Châteaux Hotel Heritage
Publicatiedatum
07.02.2026
Volg ons op LinkedIn
Like ons op Facebook