De jobsite voor hotel professionals

Uitgebreid zoeken
logo

Hulpkok - Commis

Bedrijf

Eat & Sleep is de leukste plaats om te werken in Antwerpen. Met zicht op de jachthaven en het MAS kan je je passie beleven in onze keuken en ons heerlijke gerechten bereiden voor onze fijne gasten. Wil je deel uitmaken van een keukenteam dat al jaren gewaardeerd wordt door de grootste instanties: Michelin 2021: "U bevindt zich op een charmante plek aan het Eilandje, U drinkt cocktails in de bar en eet in een strak restaurant (heel de dag open) waar de keuze uit de moderne kaart zeer aantrekkelijk is, en daarna slaapt U in een kamer die een zachte overnachting verzekert. Een zaak om U tegen te zeggen!" Gault Millau 2021: Keurige, smaakvolle en pretentieloze gerechten, correct en strak gepresenteerd in een aangename setting met terras aan de kade en zicht op het MAS. Tartaar van tonijn is grof gesneden om voldoende beet te garanderen en op smaak gebracht met sesamolie, sesamzaadjes en gesneden lente-ui. Varkenswangetjes in Rodenbach zijn smeuïg gegaard en voorzien van intense saus met juiste dikte. Aangename witlofsla met mosterd à l’ancienne en goede frieten. Citroentaart met zoetzure crème, Italiaanse meringue en citroensorbet op crumble als slot. (13/20)

Taken

  • Het bijstaan van ons ervaren keukenteam.
  • Kans om te leren van de besten.
  • Onze chef en sous-chefs werkten in de meest prestieuze sterrenzaken overal in Europa.
  • Als hulpkok krijg je de kans om te groeien en te leren.

Profiel

  • M/V.
  • Gedreven en gepassioneerd door het culinaire.
  • Leergierig.
  • Opgeleid.
  • Kennis van koken door opleiding.
  • Bereid om elke dag beter en beter te worden.
  • Ervaring is meegenomen maar gedrevenheid en basiskennis is het belangrijkste.
  • Net afgestudeerd en stage gelopen is ook mogelijk.
  • Een positieve teamplayer die open staat voor groeien en beter worden en een echte teamplayer is.

Uurrooster

  • Te bespreken

Startdatum

Onmiddelijk

Aanbod

  • Fulltime contract

Solliciteren

U Eat & Sleep Antwerp
tav. Hans Otten
Nassaustraat 42
2000 Antwerpen
Tel: 03 201 90 70
mail: hans@u-eatsleep.be
tel: 03/201.90.70


Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 1888

Opdrachtgever

U Eat & Sleep

Publicatiedatum

30.07.2021

Hans Otten
03 201 90 70
hans@u-eatsleep.be www.u-eatsleep.be