De jobsite voor hotel professionals

Uitgebreid zoeken
logo

Chef kok

Bedrijf

Hotel Serwir maakt deel uit van de familiale hotelgroep Stars of Flanders onder leiding van de broers Serge en Dimitri Vermeersch. De holding baat al jaren de gevestigde waarde Auberge du Pêcheur in Sint-Martens-Latem uit. Daarnaast is de groep ook eigenaar van het Gosset Hotel te Groot-Bijgaarden, B&B brasserie Charl’s te Knokke-Heist en cateringbedrijf Diner Privé te Brussel.
Hotel Serwir te Sint-Niklaas heeft 78 elegante kamers van Comfort tot Superior, een gezellige brasserie waar altijd iets te beleven is, een prachtige feestzaal met podium, ideaal voor recepties, personeels- en huwelijksfeesten en volledig uitgeruste vergaderzalen voor seminaries met of zonder hotelverblijf.

Taken

Als chef-kok vorm je een belangrijke spil in onze organisatie en ben je mee het visitekaartje van ons hotel/brasserie. Als chef-kok sta je in voor alle bereidingen in de keuken. Je geeft leiding aan het keukenteam en staat in voor planning en organisatie. Het keukenteam werkt in een uitgeruste keuken, onder leiding van de chef-kok en sous chefs met elk hun specialiteit. Je creatieve inbreng komt tot uiting in het opstellen van menu’s en gerechten.

Profiel

  • Je bent een echte teamplayer, groepsgevoel en collegialiteit draag je hoog in het vaandel
  • Je bent gastvrij en hebt een representatief voorkomen
  • Je bent gastgericht en flexibel ingesteld
  • Je hebt zin in verantwoordelijkheid en kan goed zelfstandig werken
  • Avond- en weekendwerk schrikken je niet af

Startdatum

Zo snel mogelijk.

Aanbod

  • Een uitdagende functie in een dynamische omgeving en enthousiast team.
  • We voorzien gepaste trainingen en opleidingen.
  • Daarnaast bieden we een voltijdse overeenkomst (service coupé) met 2 vrije dagen per week en marktconform salaris met extralegale voordelen.

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Koningin Astridlaan 57, 9100 Sint-Niklaas

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Jessica Wirix

Telefoonnummer:
037780511

Mailadres voor sollicitatie:
hr@serwir.be

Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 748

Opdrachtgever

Hotel Serwir | Brasserie Renardeau

Publicatiedatum

12.10.2021

Sollicitaties
037780511
hr@serwir.be www.serwir.be