De jobsite voor hotel professionals

Uitgebreid zoeken
logo

Chef de Partie

Bedrijf

NH Collection Antwerp Centre is het allereerste NH-hotel in Antwerpen en ligt in het hart van de diamantstad, recht tegenover het centraal station. Deze opmerkelijke locatie heeft de architecten geïnspireerd om een dialoog tot stand te brengen tussen het hotel en de historische gebouwen eromheen. De 186 kamers van het hotel zijn ruim, warm en zo ontworpen dat gasten kunnen ontspannen. De buitengewone ervaringen die we onze gasten beloven, is te danken aan een professioneel en toegewijd team.

Taken

Voor ons hotel NH Collection Antwerp Centre zijn we op zoek naar een gemotiveerde, creatieve en enthousiaste chef de partie.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor een bepaalde afdeling in de keuken. Daarbij ben je verantwoordelijk voor de mise-en-place en de à la minute bereiding van gerechten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het schoonmaken van alle keuken benodigdheden en apparatuur.

Ben je toe aan een nieuwe uitdaging? Dan is NH iets voor jou!

Profiel

Jobgerelateerde competenties:

  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

Persoonsgebonden competenties

  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)

Uurrooster

Voltijds

Startdatum

Te bespreken.

Aanbod

Naast een concurrerend salaris biedt NH Hotel Group ondermeer de volgende arbeidsvoorwaarden:

  • Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
  • NH Amigos vouchers: uw vrienden en familie kunnen aan een sterk gereduceerd tarief logeren in onze hotels world-wide.
  • Reiskostenvergoeding: voor reizen tussen woon- en werkplaats
  • Werknemerskaart: met bonuspunten voor voordelen via de werknemers waarderingsprogramma's

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Pelikaanstraat 84
2018 Antwerpen

Solliciteren:
Eva Hanssens
Human Resources Manager
De Kleetlaan 14
1831 Diegem
c.jeunhomme@nh-hotels.com

Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 1481

Opdrachtgever

NH HOTEL GROUP | NH Collection Antwerp Centre

Publicatiedatum

01.10.2021

Sollicitaties
c.jeunhomme@nh-hotels.com www.nh-hotels.com