De jobsite voor hotel professionals

 

Uitgebreid zoeken
logo

All round kelner

Bedrijf

Holiday Inn Express biedt ruime kamers met gratis continentaal ontbijt en WiFi.
Het hotel ligt vlakbij de E17 snelweg, op slechts 4 km van het stadscentrum. Openbaar vervoer vertrekt net naast de parking.

Klanten kunnen hier ontspannen met een drankje in de bar, of diverse internationale gerechten proeven in het restaurant. Milieuvriendelijk hotel Groene Sleutel label.

Taken

De All-Round Food & Beverage medewerker zet zich in op alle afdelingen van het F&B departement, namelijk Restaurant, Banket, Bar, en zorgt ervoor dat alles uitstekend verloopt. Hij of zij neemt actief deel aan de correcte uitvoering van de F&B activiteiten en is heel flexibel in zijn taken.

Hij of zij zal klantgericht en gastvrij denken en handelen en streeft dagdagelijks naar de hoogst mogelijke vorm van service en klantentevredenheid. Zal steeds zoeken naar oplossingen, is flexibel naar werktijden, straalt een positieve houding uit en is trots op zijn job.

Profiel

Je hebt een net voorkomen en kan zelfstandig werken. Neemt initiatief in je dag-dagelijkse taken en neemt verantwoordelijkheid tijdens je shift. 's avonds werken schrikt je niet af en je houd van afwisseling in je job. Je hebt een eigen wagen of kan zich zelfstandig naar huis verplaatsen na 23u. (geen openbaar vervoer meer)


Jobgerelateerde competenties

  • De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
  • De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
  • De bestelling opnemen
  • Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
  • Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
  • De goederen ontvangen en controleren
  • De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
  • De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
  • Bestellingen leveren bij klanten
  • Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  • Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Betalingen ontvangen
  • De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
  • Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
  • Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord

Persoonsgebonden competenties

  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Regels en afspraken nakomen
  • Omgaan met stress
  • Resultaatgerichtheid
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Samenwerken als hecht team
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Leervermogen hebben
  • Zelfstandig werken
  • Contactvaardig zijn
  • Klantgerichtheid

Vereiste studies

  • TSO 2de graad: Studiegebied Toerisme
  • BSO 2de graad: Studiegebied Voeding
  • gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring

  • Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis

  • Nederlands (goed)

Rijbewijs

  • B

Uurrooster

  • Voornamelijk 's avonds tussen 15u en 23u en dit maandag tem vrijdag.
  • Je bent flexibel in de uren en neemt initiatief in je job.

Aanbod

  • Je krijgt een pak voordelen in natura, hospitalisatie verzekering dkv, ecocheques, 13de maand, ....
  • Contract: Vaste Job van onbepaalde duur
  • Dagwerk

Solliciteren

Plaats tewerkstelling
Holiday Inn Express Gent
Akkerhage 2 9000 GENT

Contactpersoon bij sollicitatie
Via e-mail: hr@hiexgent.be
Contact: Dhr. Vandenabeele Bert

Of via de buttons onderaan deze advertentie.

Statistics

Aantal keer bekeken: 435

Opdrachtgever

Holiday Inn Express Gent

Publicatiedatum

09.10.2019

Bert Vandenabeele
hr@hiexgent.be