De jobsite voor hotel professionals

 

Uitgebreid zoeken
logo

All-round F&B medewerker

Bedrijf

Holiday Inn Hasselt is een eigentijds hotel, gelegen op slechts 150 meter van de Hasseltse winkelstraten en restaurants. Dit moderne hotel herbergt 108 comfortabele en ruime kamers, alsook de gezellige moderne brasserie “De Boulevard”. Voor vergaderingen tot 250 personen kunt u terecht in de 5 vergaderzalen, alle voorzien van natuurlijk daglicht. In de Health&Leisure Club vindt u een verwarmd zwembad, sauna en een gym met airconditioning. Ook is er een speciale “We Proudly Serve” Starbucks corner aanwezig in het hotel. Hasselt is naast een shopping stad ook een cultureel paradijs. U vindt er onder meer het Mode-en Jenevermuseum evenals een prachtige Japanse tuin. Kinderen kunnen dan weer hun hart ophalen in het Plopsa indoor themapark, gelegen op 1,5 km van het hotel.

Taken

Als all-round F&B medewerker ben je verantwoordelijk voor de dienstverlening in de F&B afdeling met onder andere brasserie ‘De Boulevard’ en de “We Proudly Serve” Starbucks corner. Je bent permanent attent voor de verwachtingen en de wensen van de klanten en bezorgt de gasten een aangename tijd. Je zorgt voor het klaarzetten van de vergaderzalen, voor de mise-en-place in de bar, brasserie, de zalen, het dienstmateriaal, het buffet, de frigo’s en je poliert het bestek en de glazen. Tijdens de dienst of het event onthaal je de gasten en begeleidt ze naar hun tafels. Je geeft de gasten menu- en drankadvies en neemt de bestellingen op. Je serveert de bestellingen en ruimt de tafels nadien af. Je bent verantwoordelijk voor het kassasysteem, je maakt de rekeningen op en controleert deze alvorens de rekening aan de klant te overhandigen. Tevens zorg je voor de juiste dienstverlening tijdens evenementen en seminaries en zorg je dat alles correct en vlot verloopt. Na de dienst ruim je alle tafels af, maak je de zalen leeg en zorg je dat alles proper is. Het schoonmaken van de vloeren, tafels, bar en de frigo’s vallen ook onder jouw verantwoordelijkheid als ook de voorbereiding, het opnemen en het wegbrengen van de roomservice. Je zet de mise-en-place klaar voor de volgende dienst, je bergt al het bedieningsmateriaal op en meldt elk technisch defect aan de daarvoor bevoegde persoon. Je bent tijdens je werk flexibel en helpt indien nodig op andere afdelingen.

Profiel

Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde collega met enige ervaring in de horeca en/of een hotelopleiding. Je bent zeer gastvrij ingesteld, assertief, nauwkeurig, flexibel en hebt een verzorgd uiterlijk. Je beheerst de Nederlandse en Engelse talenkennis en hebt kennis van de (sociale) hygiëne wetgeving. Bijkomende talenkennis is een surplus.

Uurrooster

Variabel, ook avond- en weekendwerk.

Startdatum

Zo snel mogelijk.

Aanbod

Wij bieden een vast full time contract in een internationale werkomgeving. Je wordt tewerkgesteld in een enthousiast, dynamisch en zeer gemotiveerd team en krijgt binnen het hotel de nodige opleidingen op de werkvloer.

Adres van de werkplek :
Kattegatstraat 1
3500 Hasselt

Contactpersoon bij sollicitatie :
Joeri Princen - F&B Manager

Telefoonnummer :
+32 (0)11 24 22 00

Mailadres :
Fb@hihasselt.com

Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal sollicitaties: 2
Aantal gelinkte kandidaten: 2
Aantal keer bekeken: 1431

Opdrachtgever

Holiday Inn Hasselt

Publicatiedatum

06.05.2019

Contactpersoon

Jobkitchen | Jobhotel | Jobmercado

Joeri Princen
fb@hihasselt.com www.hihasselt.com